加入收藏 | 设为首页 | 联系我们

产品搜索

联系我们

联系人:郭蕾
电话:
传真:86-0536-6081683
手机:15763697180
地址:诸城市前黄疃工业园

技术文章 / article
当前位置:首页 > 技术文章 > 详解迈康巴氏杀菌流水线

详解迈康巴氏杀菌流水线

2017-02-14 浏览次数:1154

一、巴氏杀菌流水线介绍
整机采用sus304不锈钢制作,减少污染,确保卫生连续,无级调速,可任意调节杀菌灭菌温度、速度。该机运行平稳,噪音低。适用各种大小罐型:马口铁质圆罐、柱形玻璃瓶,直径30-160mm,高度50-180mm;产品规格可根据客户要求订制,杀菌箱体、冷却箱体、冷却箱体长度与宽度可任意选定。温度可任意设定、自动控制、保持恒定温度、自动记录;采用强制驱动、缩短杀菌时间、能使罐头内温度均匀、保证杀菌质量;采用提升机输送、减轻劳动强度,节约开支;采用提升机与杀菌同步机构,实现自动输送。
二、巴氏杀菌流水线适用范围
本机适用于食品加工企业使用,对玻璃瓶装中的食品进行巴氏灭菌。例如:酱腌菜、水煮菜、山野菜、水果、调味品及相关的产品。并且提高保质期,减轻劳动强度。
三、巴氏杀菌流水线工作原理
巴氏杀菌机分杀菌和冷却两部分,通过链条的不断运转,带动被杀菌物进入槽内连续作业,适用于酱菜、腌渍菜、低温肉制品、果汁、果冻、酸奶及各类饮料的自动化连续巴氏杀菌,也可用于蔬菜的漂烫、杀青处理。
四、巴氏杀菌流水线分类
巴氏杀菌机分两大类:一类滚动杀菌,规格大的罐头分听装、瓶装,使用滚动杀菌,链带是管型可以转动,宽度在1500-2000mm,产品在带上滚动以便加热均匀灭菌彻底,杀菌与冷却做成一体,能够连续运转提率,优点是产量大杀菌效果好;另一类是板链网链式,杀菌品种大多是较小包装的瓶装、塑料袋装产品,杀菌冷却一体,运转比较灵活。
五、巴氏杀菌流水线技术优势
1、巴氏杀菌机为小型机组形式,操作方便,节约成本;
2、结构紧凑、占地面积小、可连续生产;
3、杀菌效果好,噪音小,速度可调经久耐用,安全可靠,温度自动控制和调节;
4、设备使用寿命长,降低了维护成本。
六、巴氏杀菌流水线技术参数:
灭菌时间 5-30min

灭菌温度 65℃-95℃可调
蒸汽压力 1-4kg
运行速度 变频调速
网带宽度 1000 mm
功率 2.4kw
耗气量 0.3-1.0m3/h
电源 380v/50Hz
加工能力 1-14t/d
杀菌段 5m
锅体 3.0mm304不锈钢板
架体 50x50x2.0mm304不锈钢方管
网带 节距38.1,、材质304不锈钢 、链板片厚0.8mm、冲孔直径3mm、穿轴直径10mm
温度控制 自动控制
轴承座 304不锈钢材质
蒸汽管加热方式 非封闭加热(H形排列)
七、巴氏杀菌流水线安装调试:
1、本机应安装于水平、坚硬的地面上,并具备排水设施。
2、对接机器,旋转支脚螺栓,调试机器水平。
3、检查各部螺栓电机,固定件是否松动。
4、接通电源,检查电机的运转方向是否正确。
5、检查网带松动是否适度,且不跑偏。
6、接地线保护。

手机:
15763697180
有事Q我

食品机械设备网

推荐收藏该企业网站