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盘点蔬菜清洗机的具体清洗方法

2016-05-05 浏览次数:343

就目前看来,蔬菜清洗机选用的是高压喷淋式清洗、气泡式喷洗、滚筒摩擦式清洗等多种清洗方法。唯有依靠正确的清洗方法,才能把果蔬中的微生物数量降到zui低。但对此,还需对蔬菜清洗机的清洗方法做一个详细介绍:
  一:高压喷淋式清洗
  这主要依靠的是喷头所喷出的高压水,而产生了作用力,让附着在蔬菜表面上的污物,以此把它给去除掉。
  二:气泡式清洗
  这种清洗方式是让空气进入到水里,从而不断来搅动清洗水,同时,还会产生许多的气泡,就在被清洗的蔬菜中,蔬菜表面是会产生气蚀作用的,从而让被洗物给清洗干净了。
  三:毛刷式的清洗
  依靠刷毛和水中物料来直接的接触,让物料表面的脏东西都能给刷干净,这类清洗方法就比较适合马铃薯、萝卜等一些根茎类的蔬菜。
  四:滚筒摩擦式清洗
  在蔬菜清洗机当中这种清洗方法主要是在滚筒下部要沉在水中,会把物料放在筛网式的滚筒当中,因为滚筒自身的滚动作用,让物料间、物料和滚筒间会出现摩擦,从而能让物料表面上的泥土都能够给去除掉,并都清洗干净。这类就比较适合来清洗且需去皮的蔬菜,当然它可清洗的蔬菜是有一定局限的。
  五:超声波清洗方法
  在液体中,会出现许多微小的真空气泡的,它们在声压作用下,会急速大量的产生,会不断的爆破,有很大压力与负压吸力,让蔬菜上的污物都能脱离蔬菜的表面,还不会来损伤蔬菜的。这就比较适合用于蔬菜清洗,但技术并不很成熟,因超声波作用,会不会对蔬菜组织有不好影响,还需做进一步的研究才能明确。
  其实现在的蔬菜清洗机非常多,不同的清洗机所使用的清洗方法不同,因此,当在购买时,就需要依据需求来选适合的。

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