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冻肉鲜肉洗肉机是一种肉类食品的清洗装置

2017-11-26 浏览次数:338

冻肉鲜肉洗肉机背景技术
冻肉鲜肉洗肉机是一种肉类食品的清洗装置,具体涉及一种在肉类加工企业清洗肉类时用的洗肉机。
在一些肉类加工企业及一些餐厅酒店,肉类清洗工作是一道必要的工序,目前,通用的清洗方法是用人工清洗,即将肉类放在清洗池或者水盆内,清洗工人手工清洗,或者,清洗工人直接将肉类放在水龙头下,直接冲洗,不论是清洗工人手工清洗,还是放在水龙头下冲洗,清洗工人的劳动强度都非常大,清洗效率却十分低下,而且用水量也很大,造成水资源浪费,尤其是将肉类放在水龙头下直接清洗,在清洗的同时,大量的水直接从排水管排出,在水资源日益短缺的今天,这是一种极大的浪费,目前,制造一种能够降低工人劳动强度,并且效率较高,zui重要的是尽可能的节约用水的清洗设备,以解决肉类加工企业及餐厅酒店的肉类清洗问题,对于技术人员来说还是一个急待解决的问题。
综上所述,为了克服现有技术问题的不足,冻肉鲜肉洗肉机提供了一种洗肉机,它是将肉类放进滚筒内,滚筒在传动装置的带动下不断的转动,同时,滚筒内壁上设置的搅水条不断地搅动滚筒内的水,从而达到清洗肉类的目的,它大大降低了清洗工人的劳动强度,提高清洗效率,进而提高企业的生产效率,而且,用水量不大,节约水资源。
为解决上述技术问题,冻肉鲜肉洗肉机采用的技术方案为:
一种洗肉机,其中:它包括支架,支架上设置有滚轴,滚轴与支架活动连接,滚轴固定在滚筒上,滚筒的一端设置有传动装置,滚筒上设置有进料门,滚筒内壁上设置有搅水条,搅水条沿滚筒轴向设置。
进一步,所述的传动装置包括电机,电机通过联轴器连接减速机,减速机的输出轴上设置有主动齿轮,主动齿轮与从动齿轮相互啮合,从动齿轮固定在滚筒的一端。
进一步,所述的滚轴与支架通过轴承连接,或者支架顶端设置半圆形槽,滚轴设置在半圆形槽内,滚轴与半圆形槽之间设置润滑脂。
进一步,所述的进料门铰接在滚筒上,进料门与滚筒之间设置有密封垫,进料门与滚筒通过锁紧螺栓锁紧。
冻肉鲜肉洗肉机的有益效果为:
1、本实用新型是将肉块放进滚筒内,滚筒在传动装置的带动下不断的转动,同时,滚筒内壁上设置的搅水条不断地搅动滚筒内的水,从而达到清洗肉块的目的,它大大降低了清洗工人的劳动强度,提高清洗效率,进而提高企业的生产效率,而且,用水量不大,节约水资源。
2、本实用新型具有结构简单、安装使用方便、效率高、节约劳动力、降低企业生产成本。
下面结合附图及实施例对本实用新型作进一步的详细说明。
一种洗肉机,它包括两个支架9,两个支架9固定在地面上,两个支架9上端均设置有半圆形槽,半圆形槽内均设置有滚轴8,半圆形槽与滚轴8之间设置润滑脂12,一共有两个滚轴8,两个滚轴8分别固定在滚筒7的两端,且两个滚轴8在同一轴线上,滚筒7的一端还固定有从动齿轮5,从动齿轮5与主动齿轮4相互啮合,主动齿轮4设置在减速机3的输出轴上,减速机3的输入轴通过联轴器2与电机1的主轴连接,滚筒7上设置有进料门6,进料门6铰接在滚筒7上,进料门6与滚筒7之间设置有密封垫11,进料门6与滚筒7通过锁紧螺栓锁紧,滚筒7内壁上固定有二十根搅水条10,搅水条10沿滚筒7轴向设置。
使用时,打开进料门6,将需要清洗的肉块从进料口放进滚筒7内,然后向滚筒7内注水,启动电机1,电机1旋转,带动减速机3转动,减速机3带动主动齿轮4旋转,主动齿轮4与从动齿轮5相互啮合,主动齿轮4带动从动齿轮5转动,从动齿轮5固定在滚筒7上,因此滚筒7随从动齿轮5旋转,滚筒7内的肉在滚筒7内旋转,滚筒7内壁上设置的搅水条10,随着滚筒7的转动,搅水条10搅动滚筒7内的水及肉块,使滚筒7内的水流动起来,使肉块在滚筒7内得到冲洗,从而达到清洗肉块的目的,待肉块清洗干净后,从进料口将肉块捞出,然后再将滚筒7内的水排出。
要说明的是,以上所述实施例是对冻肉鲜肉洗肉机技术方案的说明而非限制,所属技术领域普通技术人员的等同替换或者根据现有技术而做的其它修改,只要没超出本实用新型技术方案的思路和范围,均应包含在本实用新型所要求的权利范围之内。 
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